4500年前,古人就这样吃?!
疫情之下
分餐制成为“舌尖上的新风尚”
什么是分餐制呢?
说白了就是各吃各的
它从来不是西方的“舶来品”
咱老祖宗几千年前就开始这么吃了
东汉佳话“举案齐眉”中
小食案(饭桌)便是证据
↑汉代漆食案(江苏扬州)
而考古学家也在山西襄汾陶寺遗址
发现了一些用于饮食的木案
这一发现更是将食案的历史提到了
4500年以前??!
也指示了分餐制在古代中国出现的源头
作为老祖宗留下的优秀传统
分餐制的优点数不胜数:
预防传播疾病
减少浪费
营养均衡
……
可落实到一日三餐
究竟怎样科学、正确分餐呢?
在餐厅
分餐位上、分餐公勺、分餐自取
在家中
添一双公筷,宝宝专用餐具
一人一份饭菜
都是分餐制的正确打开方式
餐具分一分,健康加十分
关于分餐制,你还了解哪些呢?
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