向海图强，“小小紫菜”绘就乡村振兴“蓝色答卷”

  当早春的第一缕阳光洒在海平面上时，山东省荣成市附近海域呈现出一片繁忙的收获景象。万亩紫菜迎来春季收割期，渔民们趁着晴好天气，加紧收割和加工紫菜。

  这小小的紫菜，从最初的养殖环节，到后续的加工、销售，已在荣成形成了一体化的产业格局。以山东蓝润集团为首的紫菜加工企业在荣成落地生根，通过引进先进的加工设备，将新鲜紫菜加工成寿司海苔、夹心海苔、调味海苔等多种受市场欢迎的产品，满足海内外不同消费者需求。

生态优先，打造蓝色海上粮仓

  北纬37°线贯穿的荣成海域，海水常年清澈纯净，富含钙、镁、锌等多种对紫菜生长极为有益的矿物质和微量元素，盐度与温度也始终维持在最适宜紫菜生长的区间，为紫菜的茁壮成长提供了天然条件。

  走进位于荣成市人和镇的海成藻业养殖基地，记者看到，一条条绳索连着一颗颗浮球，勾勒出整齐的“田垄”。这里正演绎着一场“蓝碳生态”的创新实践——建立“藻-贝-鱼”立体生态养殖模式。经中国水产科学研究院测算，该模式使海域碳汇能力提升40%，水体氮磷含量下降60%，有效减少了赤潮的发生率，真正实现了“藏粮于海、固碳于藻”。

  荣成市为提高养殖效率和资源利用率，创新开发了“坛紫菜-条斑紫菜-长石莼”轮养模式，充分利用海域资源，有效避免海水营养淡化对紫菜质量和产量的影响。

  产业兴旺激活了乡村振兴的“一池春水”。荣成市人和镇有关负责人介绍：“像海成藻业这样的养殖企业到人和镇投资建厂后，一方面，通过虹吸效应，吸引了海上养殖和陆地紫菜加工企业，带动了区域就业。另一方面，这种模式也进一步优化了人和镇的海域养殖结构。这为人和镇加快海洋牧场、蓝色粮仓建设，助力海洋产业发展壮大，推动一二三产高质量融合发展提供了有力支持。”

精细加工，龙头企业引领产品出海

  虽然紫菜引种成功，但由于缺乏加工和销售渠道，养殖户们的收益不尽如人意。当地一家紫菜经销商负责人给记者算了一笔账：1吨紫菜，采用初级加工工艺制作的紫菜干，市场价值约6万元；而通过精深加工，产品附加值可提升20倍。然而，国内紫菜的市场份额有限，对外出口才是紫菜产业的商业蓝海。

  山东蓝润集团作为荣成市远洋捕捞和海洋食品加工的龙头企业，在这场紫菜产业变革中扮演着举足轻重的角色。在地方政府的协调下，蓝润集团果断投资5亿元盘活了俚岛镇一处闲置厂区，大大缩短了项目筹备周期，为产业快速发展抢占先机。

  走进蓝润集团的海苔加工车间，5条从日本引进的智能化海苔加工生产线正“火力全开”。智能化生产工艺不仅极大提升了烤海苔的生产效率，更从源头保障了产品质量与安全。如今，蓝润集团的海苔出口产品已成功斩获FSSC22000食品安全体系认证、美国FDA认证等多项国际权威认证，产品畅销美国、欧盟、东盟、澳大利亚等20多个国家和地区。

  荣成市按照产业链思维，着力培育海洋产业新动能，建设向海图强的“深蓝之城”。围绕总投资14.63亿元的17个海洋产业重点项目，加快海洋一二三产融合发展，整合海带、紫菜、鲍鱼养殖资源，加快从“原料产地”向“交易中心”转型，全年交易总量有望突破50万吨。荣成市也将以紫菜产业为契机，进一步推动海洋产业的发展，打造向海而兴的全国“黄金海岸”产业新高地。（孙文龙）